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18 octobre 2010

Gâteau halloween

Bientôt halloween !!!

Même si je pense que les têtes de mort, le sang et autres cadavreries sont un peu "too much" pour des enfants, je vous propose un gâteau sur ce thème


Ici, pas de choses sanglantes ... j'ai fais soft et je préfère comme cela d'ailleurs !!! Et vous ?

Des citrouilles par ci, un petit fantôme rigolo par là ... un chapeau de sorcière et une toile d'araignée ... décorations en pâte à sucre

Booooo !!!

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Recette du gâteau moelleux ICI (j'ai juste remplacer les ananas par de l'arôme vanille et des morceaux de fudge)

Détails avec explications car je n'ai pas eu le temps de faire un tuto ...

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Fantôme rigolo : Prendre du papier aluminium et former une boule

Prendre un peu de pâte à sucre blanche et la rouler en boule entre vos mains

L'aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à former un cercle

Placer cette forme sur le papier d'alu

Faire les yeux et la bouche avec de la pâte à sucre marron

Les faire coller avec de l'alcool blanc

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Toile d'araignée : Prendre de la pâte à sucre marron

Former 8 moyennes boules

Les rouler entre les mains de manière à former des fils

Les aplatir légèrement

Former une toile

Réaliser l'araignée

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Citrouilles : Prendre de la pâte à sucre orange

Rouler en boule entre vos mains pour former une boule

Laisser durcir légèrement 15 min à l'air libre

A l'aide d'un cure-dent, former des stries

Prendre un petit bout de pâte à sucre marron et réaliser la queue

Coller sur votre gâteau avec un peu d'alcool blanc

Posté par Alilo à 16:47 - 3D, Pâte à sucre, Pâte d'amande - Permalien [#]
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