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24 juillet 2010

Simplissime oeufs au lait

Récemment j'ai découvert un forum culinaire sympa "Plaisirs Gourmands"Tout est dans son titre hihihi !!! La créatrice organise un petit jeu rigolo ... le jeu InterblogsLe principe ? Une personne vient piocher une recette chez moi ... et moi je vais piocher une recette sur un autre blog. C'est génial, çà permet de découvrir d'autres blogs !!! Perso j'adhère, rien a gagner, juste le plaisir de pâtisser.C'est Poétiquement Gourmande qui pioche une recette sur mon blog ... et moi je pioche chez C'est Bon C'est Quoi ?J'ai choisi... [Lire la suite]

15 juillet 2010

Sablés au citron

Un classique !!! Tout le monde a sa petite recette sur le sujet ... perso j'utilise toujours celle-là et je ne suis jamais déçueCraquant ... un bon goût beurré ... délicieusement parfumé au citron ... un régal !!!On peut également les aromatiser à n'importe quoi ... vanille, cannelle, fraise, fleur d'oranger, épices ...On peut également les laisser "neutre" ou les décorer avec de la pâte d'amande, de la pâte à sucre, du fondant ...Ici j'ai choisi de les laisser neutre, en fait c'est pour le goûter des petits en vacances ...... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

Glace stracciatella, coulis de caramel à la fleur de sel, enrobage chocolat aux céréales croustillantes

Une glace ... tout à fait de saison en ces grandes chaleurs !!!Rectangulaire pour le "fun" ... saveur stacciatella (vanille et copeaux de chocolat) avec un délicieux coulis de caramel à la fleur de sel ... enrobée de chocolat aux céréales croustillantes ... Exquise !!!Simple à réaliser ... sans sorbetière ... l'idéal quoi ;-) Recette pour 6 glaces rectangulaires :- 4 oeufs- 80g de sucre- 1 sachets de sucre vanillé- 1 CC de vanille liquide- 250g de crème liquide à 30%- des copeaux de chocolat noirPréparation :Monter... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

Tartare tomato-courgettes-poivrons sur son sablé parmesan

Grande nouveauté !!! Le Salé s'invite sur mon blog !!!De temps en temps je vous proposerais des recettes salées ... qui me tiennent à coeurPour débuter cette nouvelle catégorie je vous présente mon tartare Tomato-Poivrons-Courgettes sur son sablé parmesanUn délice !!! A déguster "froid" ... pour en savourer tous les goûts ... très simple en préparation ... en un mot parfait !!!En entrée ou en plat accompagné d'une viande ... tout est permisRecette pour 2 tartares :Sablé parmesan :- 60g de farine- 50g de beurre mou- 50g de... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

1er anniversaire de mon blog !!!

Bonjour à toutes et à tous !!!Je tenais à vous remercier de tout mon coeur pour votre fidélité au quotidien ... pour vos gentils commentaires ... pour tout !!!Grâce à vous, je fête aujourd'hui les 1 an d'existence de mon blog !!!Je suis fière de ce blog !!!Je vous présente à cette occasion ce gâteau ... je l'ai voulu assez épuré... pour fêter en toute simplicité et amitié cet anniversaireMerci encore une fois ... Pleins de bisous ... PâtissièrementAlilo Je tiens à préciser que les recettes ainsi que les photos sont MA propriété,... [Lire la suite]
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