19 mars 2010
Mille feuilles à la mousse de framboise
Comme vous le savez, j'adore les mille-feuilles ... mais bon les classiques à la crème pâtissière ...Je vous propose donc aujourd'hui deux mille feuilles individuels à la mousse de framboises, çà change !!!
Si, en plus, c'est divin ...
Recette pour 2 grosses parts :- 2 pâtes feuilletées- 20cl de crème liquide à 30%- 1 sachet fixateur de chantilly- 1 pot de nappage framboises Vahiné- 2 CS d'eau et 6 CS de sucre glace pour le fondant- un peu de coulis pour la décoration- du rotoïdePréparation :Fabriquer 2 emporte-pièces avec le... [Lire la suite]