25 novembre 2009
Tortillas choco et coco
Rien dans vos placards pour le goûter et des enfants impatients ??? Je vous propose une recette minute !!!
A la fois rapide et vraiment délicieux ... des Tortillas !!! A modeler selon vos goûts ... à la confiture, au miel, au nutella ...
Moi j'ai choisi à la noix de coco/sucre perlé et aux pépites de chocolat ... miam et même remiam !!!
Recette :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- du sucre en poudre
- de la noix de coco râpée
- du sucre perlé
- des pépites de chocolat en sachet
- 1 jaune d'oeuf + 1 CS de lait pour la dorure
Préparation :
Couper la pâte feuilletée en deux dans le sens horizontal
Couper des bandes de pâte verticalement (donc en rectangles) jusqu'à épuisement
Les disposer sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé
Saupoudrer de sucre en poudre chaque bande de pâte
Disposer soit de la noix de coco et du sucre perlé, soit des pépites de chocolat au milieu des bandes
Faire tourbillonner la bande sur elle-même
Redisposer aux extrémités de la noix de coco ou du chocolat
Badigeonner avec un jaune d'oeuf et un peu de lait
Cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 15 min
Laisser refroidir (enfin essayez !!!)
hum ca a l'aire bon